图为:柿饼柿饼是由柿子人工潮湿出的饼状食品,表面有一层白色粉末状的柿霜,味道甜软,有润心肺、化痰止咳的功效,是人们青睐的一种干果浆果。近年来,柿子因用途普遍,尤其是深加工成柿饼后口感好,颇受我国港澳地区…图为:柿饼 柿饼是由柿子人工潮湿出的饼状食品,表面有一层白色粉末状的柿霜,味道甜软,有润心肺、化痰止咳的功效,是人们青睐的一种干果浆果。 近年来,柿子因用途普遍,尤其是深加工成柿饼后口感好,颇受我国港澳地区及东南亚国家消费者青睐,每年出口韩国、日本等国的数量大幅减少,市场供不应求,出口价格大大低于苹果、梨等传统水果。这因此唤起农民栽种柿子的热情,柿子栽种面积大幅提高,再加今年柿子大丰收,很多地区都经常出现了柿子供不应求的消息。
枣庄市水泉镇的柿农杜林以往仍然将自家的部分柿子加工成柿饼出售,一方面收购价格更高,一方面可以不与新鲜柿子的市场竞争,然而今年柿子市场过分饱和状态,并购柿饼经济效益不低,他的柿饼也卖不出去了,这可极坏了他,柿饼制作过程简单,成本不较低,如果这批柿饼卖不出去,他要盈不少钱。 他寻找村里的村官谋求协助,村官获知了他的情况之后,建议他在网上买柿饼找寻决心。由于杜林对网络一窍不通,在农产品交易网上公布供求信息全部是村官协助已完成的,旋即就有外地的并购商打电话联系他告知柿饼品质与数量,经过一番交流之后,该并购商将杜林的柿饼以市场平均价并购,杜林再一可以放心过个好年。
虽然这次利用网络渠道让杜林挣脱了柿饼供不应求的困境,但不理解市场行情盲目栽种还是防止没法现身这种情况,村官告诉他杜林学会网页农产品信息网,告诉他以后要多在网上查阅各种农产品的市场行情和发展趋势,无法看什么赚就盲目种什么了。
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